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糖尿病人经常吃这5种肉,营养好又不升高血糖

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发表于 2021-1-25 20:21:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
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得了糖尿病,不用太害怕,也不要担心什么都不能吃,对于糖尿病患者来说,只要按医生的控糖方案进行治疗,加上合理的饮食干预,对糖尿病患者来说非常有利。很多糖尿病患者想要控稳血糖,需要做到的是合理三餐饮食,合理选择适合自己的食物。
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很多糖友害怕吃肉,其实肉类主要的营养是蛋白质,这里说的是瘦肉类。很适合糖尿病患者食用。糖友们是完全可以吃肉的,只要控制好量及烹饪方式,血糖一样可以控制稳稳哒!以下5种肉经常吃,既营养又美味。
1 鱼肉
鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪,相对其他的肉类热量很低,经常吃鱼肉有助于消化吸收,鱼肉富含丰富的氨基酸,补充大脑营养,帮助预防糖尿病神经病变。需要注意的是,在烹饪鱼肉的时候注意食用油的放入,尽量不要放太多的调料,太多调料并不利于糖尿病病情的控制,鱼肉建议水煮或者清蒸。

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2 鸡肉

鸡肉的热量很低,尤其是去皮鸡肉以及鸡胸肉,很适合糖尿病患者食用,鸡肉可以搭配,但是要注意去皮,带皮的鸡肉还是不吃了,对于有高尿酸的朋友,鸡汤也要少喝,鸡汤属于高嘌呤食物,不适合高尿酸人群及痛风发作人群。

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3 鸽子肉

鸽子肉富含蛋白质,肉质鲜美,这种蛋白质很容易被吸收,可以经常吃一吃,鸽子肉可以补充营养,补气养血。很适合糖尿病患者,糖友们可以将鸽子肉煲汤喝,既美味又营养。和鸡汤一样的,高尿酸人群就不要喝肉汤了,单纯吃瘦的鸽子肉就可以了。

4 鸭肉

鸭肉非常美味,滋阴润肺,糖尿病患者大都属于阴虚体质,可以经常食用鸭肉,鸭肉烹饪的时候可以与中药材一起炖煮,比如玉竹,西洋参,党参等,也可以搭配一些蔬菜炒着吃。在做鸭肉的时候,注意将鸭肉去掉腥味,以免影响食欲。

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5 牛肉

瘦牛肉富含丰富的蛋白质营养,可以很好地为糖尿病患者朋友提供营养,可以炒菜也可以煲汤,很适合糖尿病患者经常食用,需要注意的是,无论食用哪种肉类都需要控制好量,一天的肉类食物总摄取量控制在300g左右。

以上5种肉类糖尿病患者都可以食用,日常注意肉类食物的烹饪方式,不要过度烤,或者煎炸,以免带来反式脂肪和有毒有害物质,另外,大家也要注意饮食的合理搭配,肉类可以搭配蔬菜一起,既满足口感所需又相互促进影响吸收。

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大家需要根据自己的实际情况进行补充,肉类也要控制好量,除了饮食控制之外,也要坚持运动,适当运动可以帮助控稳血糖。饭后半小时可以坚持散步,经常运动对身体也非常好。另外需要注意的是,运动的时候最好结伴而行,并且带上充足的水分和食物。
来 源:健康七点

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